Folge 2 - Schnaps & Nische
Shownotes
Schnaps & Nische – Warum Nischenprodukte im Spirituosenmarkt Chance und Risiko zugleich sind
In dieser Folge von Schnaps Reboot sprechen wir über ein Thema, das viele Startups beschäftigt: Nischenmärkte.
Gemeinsam mit Michael und Niclas, den Gründern von OKEN Edelbrand, sprechen wir über die Chancen und Herausforderungen, eine Marke in einer sehr speziellen Kategorie aufzubauen.
OKEN produziert einen Edelbrand aus Eicheln – ein Produkt, das es so im Spirituosenmarkt kaum gibt. Genau das macht es spannend, aber auch herausfordernd.
Denn eine Nische bedeutet nicht automatisch weniger Konkurrenz – manchmal bedeutet sie vor allem mehr Erklärungsarbeit.
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In dieser Folge sprechen wir unter anderem über • Warum viele Startups mit einer guten Idee starten – aber ohne echten Markt • Warum Nischenprodukte gleichzeitig Chance und Risiko sein können • Die Herausforderung, ein Produkt zu verkaufen, das niemand kennt • Warum Marketing allein oft nicht reicht, wenn Kunden den Geschmack nicht einordnen können • Die Realität hinter Craft-Spirituosen und Premium-Produkten • Onlinevertrieb, Events und Messen als Wege zum Kunden • Warum viele Startups ihre Strategie erst im Laufe der Zeit wirklich finden
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Unsere Gäste
Michael & Niclas – Gründer von OKEN Edelbrand
Die beiden haben mit OKEN eine ungewöhnliche Idee umgesetzt: Einen Edelbrand aus Eicheln herzustellen und damit eine neue Kategorie im Spirituosenmarkt zu schaffen.
Beide sind Quereinsteiger und haben ihre Marke zunächst nebenberuflich aufgebaut, bevor sie sich entschieden haben, sich vollständig auf das Projekt zu konzentrieren.
Mehr zu OKEN Edelbrand: https://www.der-oken.de
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Über den Podcast
Schnaps Reboot ist ein Podcast über Unternehmertum, Fehler und echte Geschichten hinter Marken.
In Staffel 1 – „Schnaps & Scheitern“ – sprechen wir offen über die größten Fehler beim Aufbau unseres Spirituosen-Startups Leonhard Korn und was andere Gründer daraus lernen können.
Ab Staffel 2 geht es darum, wie aus Fehlern neue Chancen entstehen – und wie erfolgreiche Marken wirklich wachsen.
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Mehr zu Leonhard Korn
Instagram https://bit.ly/3cnGzjw
Facebook https://bit.ly/3RM1du3
Flaschenpost / Newsletter https://bit.ly/3zgbqYj
Transkript anzeigen
00:00:00: Moin liebe und herzlich willkommen zur zweiten Folge von Schnaps Reboot, unseren neuen Podcast der sich im Wesentlichen um das unternehmerische Hinter Leonhard Korn einer spirituosen Brand kümmert.
00:00:13: Und in der ersten Staffel tatsächlich geht es ums Scheitern also die Fehler die wir gemacht haben was man vor allen Dingen daraus lernen kann und wie man sowas vielleicht vermeiden kann.
00:00:23: Heute haben wir die Folge Schnaps & Nische Und dazu hatte ich sehr, sehr coole Gäste heute zu Gast und zwar die Jungs Michael und Niklas von Oken Edelbrand.
00:00:36: Einem Schnaps aus Eicheln!
00:00:38: Also... Ich habe noch nie an einer Eiche gelutscht oder eine Eiche gegessen.
00:00:42: Das heißt, ich weiß gar nicht was das genau ist und dass es halt wirklich eine sehr starke Nische gerade auch in unserem Premium-Spirituosenbereich.
00:00:52: Sie kommen hier gar nicht weit weg vom Leonhard Korn also aus Sittensen.
00:00:57: ein sehr, sehr nettes cooles und auch sehr ehrliches Gespräch geführt über die Challenges, die uns da so vereinen.
00:01:06: Und wie wir beide unterschiedliche Wege gefunden haben mit diesen Herausforderungen umzugehen.
00:01:12: Deswegen wünsche ich euch ganz viel Spaß bei dieser Folge von Schnaps Reboot mit den Jungs von Okun Edelbrandt & Leonhard Korn!
00:01:19: Okay dann Jungs herzlich willkommen!
00:01:21: Okun edelbrand war uns im Podcast.
00:01:23: heute geht es ja ums Thema Nische im Allgemein, aber mal gucken wo sich unser Gespräch noch hinentwickelt.
00:01:30: Damit unsere Zuhörer oder Zuschauer wer es auf YouTube sieht einmal weiß wer ihr seid.
00:01:35: eine ganz kurze Vorstellung nicht die Firma sondern nur privat.
00:01:38: Wer seid ihr?
00:01:40: Wer bist du?
00:01:41: Alter wohnort was auch immer dass wir das einmal einordnen können.
00:01:44: Ja ich fang mal an.
00:01:46: Ich bin Niklas Seit diesem Jahr mit einer vier vornem Alte.
00:01:50: ich will da nicht weiter drüber sprechen.
00:01:52: Wir kommen aus Sittensen am Ende oben sitzt.
00:01:57: Und wir sind auch beide im Prinzip vollkommende Quereinsteiger, ne?
00:02:01: Wir kommen jetzt nicht aus einer altbekannten Brennerei-Distan-Dynastie und wir kommen beide quasi aus komplett anderen Branchen.
00:02:10: Ich habe davor, weil ich in der Unternehmensberatung hab irgendwie Banken in Europa erklärt wie man Kreditrisiken managt und irgendwann kam dann so der Punkt wo wir gesagt haben Mensch das ist eigentlich eine coole Idee und sind dann
00:02:22: drüber gespitscht.
00:02:24: Boing, cool dass wir hier sind.
00:02:26: Michi mein Name auch fitts ich Jahre alt mittlerweile mit Niklas seit der Schulzeit eng befreundet.
00:02:32: Ich hab vorher also wie Niklas sagt ihr kompletter Quereinstieg was wir jetzt machen in unserer Firma.
00:02:37: Ich habe mir Ingenieurbüro geleitet Maschinenbau Ingenieurbüro für die Stadt Hamburg und hat mich da um Hochwasserschutz Betriebliche Infrastruktur und ähnliches Hamburger Hafenglück.
00:02:48: Cool das heißt uns vereint der Jahrgang.
00:02:52: Ja,
00:02:52: ja
00:02:53: cool.
00:02:53: Sie sind so sechste in der in der Nähe von mal zu.
00:02:55: Fünfundachtzig
00:02:56: sechs oder achtzig und uns vereint dass wir Schnaps machen.
00:03:00: ganz kurz ich hab euch das erste und eigentlich einzige Mal in diesem Designer Outlet Soltaug kennengelernt.
00:03:09: Das war vor drei Jahren vier zwei drei Jahre oder sowas Und da ging es glaube ich nur darum, dass das Designer Outlet wollte irgendwie so ein Event machen und wir waren dann auch.
00:03:21: War jetzt nicht so erfolgreich?
00:03:22: Wart ihr da?
00:03:23: Ja, wir waren auch da ja und war erfolgreich.
00:03:27: Also der Location entsprechend war's gut also wurde gut angenommen aber ist natürlich jetzt nicht eine Spritosenmesse oder so.
00:03:35: Genau und natürlich ab dem Tag bin ich euch auf Instagram gefolgt hat das immer so ein bisschen mitbekommen was ihr so macht, aber ich glaube wir wollen ja heute ein ganz kleines Stück über Nische sprechen.
00:03:46: Also Nische im Allgemeinen sagt man ja immer das ist das einzige wo man als Unternehmen Erfolg haben kann.
00:03:54: wenn du dich auf irgendetwas spezialisierst konzentrierst Spezialist wirst dort die Probleme löst die da entstehen und so weiter und so fort.
00:04:02: jetzt haben wir auch schon eine weitere Gemeinsamkeit festgestellt und zwar wir haben ja alle gar keinen Schnaps hintergrund bedeutet.
00:04:09: Wir sind alle Quereinsteiger, gehen in eine Nische rein und sind vielleicht selber genauso wenig Experte wie der Konsument am Anfang zumindest.
00:04:20: Man entwickelt sich da rein aber es geht mir also allgemein darum findet ihr... Also das ist ja sehr logisch dass wir nicht wie Mitsubishi Autos Klimaanlagen
00:04:31: usw.,
00:04:31: so Massenprodukte in irgendeiner Form machen sondern dass es wirklich darum geht ne Nische zu besetzen.
00:04:37: jetzt ist es so.
00:04:39: Eine Nische ist dann wahrscheinlich vor allem attraktiv, wenn man in der Nische ein Problem löst was existiert.
00:04:47: Wo ich jetzt mal unterstellen würde dass keiner von uns eine extreme Problemlösung für ein existierendes Problem darstellt und ne Nische is dann besonders attraktivern.
00:04:58: wenig Wettbewerb herrscht Im spirituosen Markt.
00:05:05: das ist ja schon größer als eine Nische aber im Markt der spirituosen Da haben wir natürlich hart umkämpft, also wirklich hart umkämpften Wettbewerb.
00:05:14: Ich finde es einfach krass wie groß die Auswahl alleine in klassischen Supermärkten oder sonst was
00:05:19: ist?
00:05:25: Wenn du als Kunde davor stehst so dass da zwei drei Meter hohe Regale fünf Meter Länge manchmal noch länger oder sowas das einfach eine riesen Auswahl an
00:05:32: hat.
00:05:33: Genau
00:05:34: und eigentlich So ein Burggraben für einen Neueintritt, also wenn man sich jetzt gründet.
00:05:41: Also ich weiß nicht wie das bei euch war aber ich habe mich nicht hingesetzt und hab... ...ein großes Diener Dreiblatt genommen und eine Marktanalyse gemacht und mir angeguckt wie viele Leute sind da und sonst was?
00:05:50: irgendwie hatten wir ein geiles Produkt ne geile Idee und haben dann versucht den Markt dafür zu finden, so dass war...
00:05:56: Jeder?
00:05:56: Gebe ich dir völlig recht!
00:05:57: Jeder sagt du brauchst die zünden Idee das was es noch nicht gibt.
00:06:01: Du besetzt eine Nische oder du findest eine Niche Und dann sagen alle, ey geil!
00:06:05: Das gibt es noch nicht.
00:06:06: Macht dich damit selbstständig das ist es.
00:06:08: Weißt du?
00:06:09: Wenn man da schon anfängt... ähm... äh... ...dein Fahren verloren.
00:06:14: Ich war... ich hab zu... Nein, ich muss dir gerade die Kamera alles stellen.
00:06:17: Aber genau das ist ja der Punkt dass wir keine Probleme lösen.
00:06:20: Dass wir einen Markt definieren nachdem wir ein Produkt fertig haben.
00:06:23: Nicht
00:06:23: genau.
00:06:24: Da wollte ich doch auf ihn aus.
00:06:25: ne deswegen weil Du hast die geile Idee Ja alle sagen Ey das ist... Das gibt's noch nicht.
00:06:30: Mach das!
00:06:32: Der Ursprung, wo die Leute herkommen.
00:06:34: Du brauchst die Idee und dann machst du selbstständig und dann läuft das.
00:06:37: Und genau das ist es!
00:06:38: Wir hatten eine Idee, Zuspruch aller Seiten... ...und ein fertiges Produkt gehen wir mit an den Markt und in diesen Markt rein.
00:06:46: Wir haben keine Markenentwicklung gemacht.
00:06:48: Genau das was du vorher sachtest da diese ganzen Punkte fehlen halt eigentlich.
00:06:53: Genau und für mich ist es halt eben genauso wie bei Craft Beer oder sowas Es gibt fast mehr Craft Beer als normales Bier und es gibt da ja auch teilweise den Supermärkten.
00:07:08: Und die bedienen noch nicht mal jede Marke, die es gibt eine Auswahl, die einfach krass ist.
00:07:15: Eigentlich sind das zwei Aspekte, die total dagegen sprechen in diesen Markt reinzugehen.
00:07:19: hier sind wir beide drin gelandet.
00:07:21: Wir als Leonhardkorn haben ja schon unser Geständnis abgelegt und gesagt, so wie wir es gemacht haben.
00:07:28: Auch wenn wir da heute drüber sprechen was vielleicht auch ganz gut lief, auch wenn's eine Fuck-Abstaffel ist.
00:07:33: aber wir haben unser Learning jetzt Ende des letzten Jahres gezogen und gesagt also wir können gar nicht bestehen ohne fremde Hilfe mehr.
00:07:42: Also diese klassische coolen Schnaps Stories die es so gibt ...wie die Geschichte von Verporten oder wie die Geschichte... ...von Asbach Uralt, wo die Bootstrapped als Familie Unterberg Jägermeister Schnaps überall hinbringen und damit durchstarten.
00:08:05: Und sich zurecht auf die Schultern klopfen können und sagen wir haben das ohne Hilfe und ganz alleine und das Produkt hat überzeugt und so.
00:08:11: Da habe ich immer gehofft dass uns das gelingt.
00:08:16: also ich hatte immer dieses große Ziel dass die Nische in der wir uns bewegen, wenn wir den Markt runterbrechen also spirituosen Markt dann Korn als Unterkategorie des Marktes und dann die Niche Premium Korn.
00:08:31: Das war ja das wo wir uns bewegt haben eigentlich oder bewegen und eigentlich ist das ziemlich cool definiert weil in dem premium Kornbereich wenig Wettbewerb ist.
00:08:42: Wir haben jetzt nach fünf, sechs, sieben Jahren auch festgestellt warum.
00:08:45: Aber es ist halt per se würde man sagen das ist eigentlich eine gute Voraussetzung und eigentlich müsste es einfach sein als kleines Unternehmen bist du nicht darauf angewiesen die Monster Umsätze zu fahren sondern du hast halt in einer Nische immer die Möglichkeit über einen etwas höheren Preis und weil du auch klein bist und viel mehr Strukturkosten hast dass du kannst es lohnt machen mit Verhältnismäßig wenig Absatz versus einem verproben.
00:09:14: oder was wir unterschätzt haben ist dass wir unsere Nische noch mal runtergebrochen hatten und gesagt haben von der Strategie her sind wir eine regionale Marke.
00:09:24: Weil das ist das, was die Leute wahrscheinlich am meisten überzeugt ist.
00:09:27: wenn wir eine Geschichte erzählen können aus der Region für die Region Die leute
00:09:33: unser ein Gefühl eine Geschichte einen direkten Ansprechpartner mit dahinter gesicht
00:09:39: richtig Es führt zu so einem Moment, wo dann auch wenn du irgendwann mal eine Region verlässt Leute das Gefühl haben eher ich war aber von Anfang an dabei.
00:09:51: Also ich bin hier First Mover und so weiter Und es gibt eine hohe Identifikation mit der regionalen Marke weil Du bist ja auch präsent.
00:10:01: also Ich habe keine Ahnung ob die Gründer Geschäftsführer die Familien Von von diesen großen Schnaps Brands, die es geschafft haben mit ihren Kunden im direkten Kontakt stehen.
00:10:13: Ich glaube nicht also das ist halt eben primutig kann mich eines besseres lernen.
00:10:17: aber das ist ja eigentlich der große Vorteil.
00:10:20: wir haben den großen Fehler gemacht dass wir nicht rechtzeitig den Absprung gefunden haben.
00:10:23: Das heißt wir waren so intensiv mit diesem Markt und mit dieser regionalen Markt also mit dem Landkreis Haarburg und davon reden wir reden hier wirklich nur vom dann auch noch mal vom Ganzen also Rosengarten, Seevetal.
00:10:36: Also es sind irgendwie so drei vier Landkreise aus dem Landkreis Haarburg die für uns den Markt ausgemacht haben.
00:10:43: So stellen wir uns sich das ja am Anfang vielleicht doch vor.
00:10:46: Ich meine die Schwierigkeit ich glaube für uns beide ist und das ist auch das Thema Nische.
00:10:52: Die Schwierigkeiten ist Leute leben ja und kaufen nach ihrer Lebenserfahrung was ja auch okay jetzt mache.
00:11:01: Und die Schwierigkeit ist natürlich, wenn du jetzt gerade in so einem großen Regal stehst wie wir das anfangs gesagt hatten.
00:11:07: Denn dann ist die Schwichtigkeit natürlich... Ich muss irgendein Anker haben, an dem ich mich orientieren kann.
00:11:12: und was ist der Anker?
00:11:13: Ich kaufe halt das, was ich kenne und ich denke auch in den Kategorien, die ich kende.
00:11:17: Wie gesagt, das mache ich genauso!
00:11:19: Da hast du natürlich die Schwicherheit, wenn Du jetzt ein Premiumkorn bist Leute kennen dich, also die Kategorie Premiumkoren ist nichts, was breit bekannt ist sondern die Leute kennen, da haben so die Erinnerungen Korn hier, Zeltfete damals.
00:11:31: Sowieso ist Korn ja tendenziell etwas, was eher auf Norddeutschland im weitesten Sinne ein bisschen NRW und so beschränkt ist.
00:11:37: Und bei uns ist es das gleiche ne?
00:11:38: Wir fallen ja aus allen Kategorien raus.
00:11:41: Leute denken sie wollen jetzt einen Whiskey Sie wollen rum.
00:11:44: Du hast ja gar nicht die Chance alles zu probieren du hast gar nicht Die Chance nach deinem Geschmack auszuwählen Sondern du wählst halt auch nach dem was du kennst.
00:11:50: Und da ist halt die also klar ist die Nische.
00:11:53: Also ich finde die Chance in einer Nische ist du kannst was komplett Neues schaffen.
00:11:56: wo du sagst Da habe ich wenig Konkurrenz Ja wir haben mehr im Prinzip für unser Produkt in direkten Sinne gar keine Konkurrenz, aber du konkurrierst halt mit existierenden Mustern und existierendem Erfahrungswerten.
00:12:08: Und das aufzubrechen ist die große Schwierigkeit.
00:12:13: Das ist was ja unsere Hauptchallenge eigentlich ist.
00:12:16: Dann kommt natürlich noch dazu, dass es so Verbraucherschutzgesetze gibt, die im Prinzip regeln, du darfst dich nicht irgendwo an bekannte Muster ranhängen.
00:12:24: Das heißt wir haben jetzt einen Getränk, der schmeckt wie Whiskey, aber ich darf das nicht bewerben Das schmeckt wie Whiskey, weil dann eignere ich mir quasi den Whiskey an ohne dass das quasi... Das macht es halt nochmal schwieriger.
00:12:37: Weil ich könnte im Prinzip den Kunden erklären in seinen Mustern was sich ihnen bieten kann und warum das noch geiler ist als das was er hat.
00:12:46: aber ich darf das nicht weil ich dann im Prinzip weil die Kategorien von den Spiritosen im Prinzip rechtlich geschützt sind.
00:12:54: Es gibt gute Argumente dafür, ich sage ja gar nicht dass per se falsch ist und das ist eine Hauptchallenge aus dieser Nische rauszukommen.
00:13:01: Ich würde schon sagen unser Geschmack ist irgendwie extrem einzigartig und ist jetzt so in der Form nicht vergleichbar.
00:13:07: aber du brauchst immer einen Anker an dem fest machst.
00:13:10: Das ist immer sofort die Frage, es wird bei euch sicherlich auch sein, ja in welche Richtung geht das?
00:13:14: oder wie schmeckt denn das?
00:13:15: Oder wieso ist das anders?
00:13:16: Ja haben
00:13:16: wir mal dieses Thema.
00:13:16: Du musst
00:13:17: es ja irgendwie... Genau und ähm du hast zumindest noch in der Stelle den kleinen Vorteil dass du zumindest Korn können.
00:13:23: Leute einordnen da deine Challenge ist.
00:13:25: dir ordnet das falsch ein.
00:13:26: Ja.
00:13:26: Ne?
00:13:27: Das ist deine Hauptchallenge und bei uns ist halt die Challenge was ich habe gar keinen Anker weil die Leute sich überhaupt nicht vorstellen.
00:13:33: Aber das ist eine gute Überleitung weil in einer Nische hast du meistens das Problem dir einen coolen bereich ausgesucht hast indem du aktiv sein möchtest.
00:13:42: aber egal welche nische das ist.
00:13:44: Du hast erst mal eine monster aufklärungsarbeit zu leiten und zu erklären was du tust.
00:13:48: ja das eigentlich eine gute überleitung weil was ist eurer basisprodukt?
00:13:52: ihr müsst es nämlich jetzt.
00:13:52: ihr müsst jetzt auch euch vorstellen wir sind schon immer so weit gemacht bei dreißig wie du.
00:13:56: und also, was macht ihr?
00:13:57: Also
00:13:58: was wir machen?
00:13:58: unser grundprodukt ist dass wir eicheln nehmen.
00:14:03: ja ähm wieder sechstische stil eichel Und die meischen wir ein und stellen daraus einen klaren Brand her.
00:14:09: Alles was aus der Stilekon kennst du, ist im Anfang erstmal klar Ja?
00:14:14: Der ist dann auf vierzig Prozent.
00:14:16: Und Niklas sagt er das gerade.
00:14:18: Also ich weiß nicht.
00:14:19: Wir sagen es jetzt einfach Er geht in die Richtung und ist sich in eine Kategorie packen und vergleichen Da es keine Kategorien dafür gibt.
00:14:26: Hier hat er so'n bisschen Richtung milder Grappa, milde Obstlerne Das heißt wir kriegen wirklich fruchtige Aromen Aus diesen Eicheln heraus.
00:14:31: der Stili Und auf dessen Grundprodukt machen wir dann zwei Varianten.
00:14:36: Wir haben dann eine holzgelagerte Variante, dass wir nach der Dessertsierfässer bräuchten.
00:14:39: Die miteinander verschneiden und auf das selbe Produkt zu kommen.
00:14:41: Weil wir nicht nachfärben wollen nur.
00:14:44: Zwei Brinde?
00:14:44: Vierzig Prozent!
00:14:46: Und dann haben wir auf der Basis von unserem Grundprodukt nochmal ein Likör hergestellt weil die Nachfrage einfach da war noch an den Likören.
00:14:53: Immer.
00:14:54: Da können wir auch gleich noch übersprechen aber gerne.
00:14:56: Okay das heißt also im Wesentlichen macht ihr einen Alkohol aus Eicheln Was es nicht gibt.
00:15:05: also dass das habe ich damals in solter auch gedacht so okay, das richtig speziell weil.
00:15:12: Das hat bestimmt schon mal irgendwo jemand gemacht aber ist also
00:15:15: ja das bestimmt schon Mal
00:15:16: genau.
00:15:16: Aber aber das ist ja wirklich eine ganz neue Sache.
00:15:20: Aber wenn ich eure Internetseite lese habt ihr vor uns gegründet also ihr seid irgendwie zwei tausend neunzehn habt ihr habt ihr das Ding?
00:15:30: hochgefahren.
00:15:31: Das ist nebenberuflich wahrscheinlich noch Hobby und so.
00:15:33: Also ich
00:15:34: streng noch was eigentlich ein Hobby, ne?
00:15:35: Also Nebenberufkli ist schon viel zuviel.
00:15:37: Ja es war im Prinzip ein Hobby.
00:15:39: wir haben einfach gedacht Wir hatten diese Idee, wir haben das einfach mal ausprobiert Und du hast natürlich am Anfang, dass du auch schon meintest Du hast am Anfang die Idee, ich habe etwas Neues, das ist geil!
00:15:50: Das finden sie jeder geil.
00:15:52: Aber das ist, so funktioniert das halt nicht.
00:15:54: Wie gesagt aus diesen Mustern heraus Leute wenn du dir das erklärst dann finden die Leute das spannend Wenn sie das probieren dann kaufen Sie das.
00:16:01: aber es ist jetzt kein Selbstläufer und das war halt für Hobby.
00:16:05: Also ich mache von Zeit zu Zeit mal was aber ich stecke da jetzt nicht so viel zeit rein.
00:16:09: Das hat einfach nicht funktioniert.
00:16:11: Und dann haben wir irgendwann Also es gab dann trotzdem immer wieder noch Anfragen und Leute, die das geil fanden und ja wieder auf uns zugekommen sind.
00:16:18: Aber wir haben halt nicht so strukturierte Energie reingesteckt sondern das war wirklich so nebenbei und immer mal wieder kam was und für Hobby war's auch okay.
00:16:27: aber jetzt war jetzt nicht so dass wir das strukturiert angegangen sind.
00:16:30: da haben wir auch sehr viel Nachgang betrachtet sehr viel Zeit und Momentum im Prinzip verschwendet.
00:16:36: Das hätten wir wahrscheinlich deutlich effizienter machen können wenn wir gesagt hätten ok zahlte Wir ziehen das jetzt wirklich voll durch und machen das.
00:16:43: Das haben wir leider verschlafen oder,
00:16:45: bzw.,
00:16:45: wir hatten ja auch gute Jobs in denen wir zufrieden waren.
00:16:48: Es war kein Zwangmoment.
00:16:51: Und dann irgendwann kam halt der Punkt wo wir gesagt haben okay, es hat so irgendwie keinen Mehrwert.
00:16:56: Erstens ist es von der Arbeit wird immer mehr weil trotzdem Sachen reinkommen.
00:17:01: Das ist für Hobby nicht nur ein nine to five Job mit Kindern usw.
00:17:07: Ist es dann irgendwann zu viel Und auf der anderen Seite, also als Hobby macht es keinen Sinn.
00:17:12: und auf der andere Seite wenn wir jetzt wirklich was daraus machen wollen dann müssen wir das auch wirklich strukturiert machen.
00:17:17: Nicht nur so ein Larifari nebenbei.
00:17:19: Okay bedeutet
00:17:19: aber ihr habt zwei tausend neunzehn gegründet?
00:17:21: Habt das erst mal wahrscheinlich klassisch Online-Shop und so zwei drei Dealer irgendwie aufgezogen oder so... Wie lange hat das dann gedauert bis ich hier gesagt habe Wir gehen all in weil.
00:17:32: das als Info, das habt ihr mir im Vorgespräch erzählt Ihr seid voll
00:17:36: berufs
00:17:37: Tätig in Oken Edelbrand.
00:17:41: Zwei Typen, also das sind zwei Menschen?
00:17:45: Zwei Menschen, zwei Haushalte mit Kind und Kegelhaus
00:17:48: und
00:17:48: andere hinterher mittlerweile um da noch einmal vielleicht die Kurve zu schlagen.
00:17:54: Wir haben vor dir gegründet.
00:17:55: definitiv nicht klar sagte dass wir es voll hobbymäßig gemacht haben.
00:18:00: Da bin ich aber auf blau euch ran gegangen.
00:18:02: am Anfang.
00:18:02: denn so wie du sagtest wir haben ein Produkt was niemand hat.
00:18:06: Wir haben die Nische gefunden, es macht keinen Anwalt.
00:18:08: Wir haben keine
00:18:08: Konkurrenz.".
00:18:09: Und meine Blau-Eugigkeit war ... Niklas war da schon so ein bisschen weiter.
00:18:13: Ähm, wir haben geiles Produkt und die Leute kommen auf uns zu.
00:18:15: Ja?
00:18:16: Wir haben was Neues!
00:18:17: Ja, wir werden auffallen.
00:18:18: Wir müssen einen Artikel schreiben in der Fachzeitschrift... ...und alle werden sagen das ist neu, dass ist geil.
00:18:22: Ich habe ein bisschen länger gebraucht um zu merken, dass nicht so ist.
00:18:26: Mhm, verstehe.
00:18:27: Okay aber das heißt, wann habt ihr diese Entscheidung getroffen zu sagen Das ist mir als Hobby viel zu teuer, was wir hier gerade machen oder viel zur Zeit aufwenden?
00:18:36: Endlich.
00:18:37: Also Ende dreiundzwanzig war glaube ich so die Realisation.
00:18:39: Hier
00:18:39: Jahre war es wirklich...
00:18:43: Deswegen meine ich, wir haben da einfach viel zu viel Momentum und also in Nachgang.
00:18:47: Man ist hinterher immer schlauer.
00:18:48: Aber wir haben dann einfach viel too lange rumgedattelt.
00:18:51: das war halt so man hat sich alle paar Wochen oder so mal getroffen hat oder wenn ein Event war oder so.
00:18:57: Dann hat man sich davor herum gekümmert und so.
00:18:59: aber jetzt nicht so.
00:19:00: Wir machen wirklich eine Struktur, wir überlegen uns wie wollen wir eigentlich den Markt eingehen.
00:19:04: Wie knackt man so einen Markt mit all den Herausforderungen die wir besprochen haben?
00:19:08: Das haben wir alles verpennt oder beziehungsweise das haben wir gar nicht als Notwendigkeit gesehen weil wir irgendwie noch so ja man hat ja auch ne andere Sachen und so weiter.
00:19:16: Und dann Ende der Jahre war glaube ich so der Punkt wo wir gesagt haben es hat kein Zweck.
00:19:20: also erstens nimmt es trotzdem an Arbeit zu und gleichzeitig ist es aber nicht genügend Momentum dass man sagt man macht da was sinnvolles draus Und die Kombination ist irgendwie tödlich.
00:19:29: Dann haben wir gesagt, okay da müssen wir was ändern und dann dauert das natürlich noch ein bisschen... Hat das ein bisschen gedauert bis man sagt jetzt bin ich auch soweit dass sich das umswitschen kann?
00:19:39: Dann musst du ja noch aus deinem bestehenden Job raus!
00:19:42: Du musst es vielleicht noch mit deiner Familie klären und so weiter ob das auch ok ist.
00:19:45: weil es ist klar gleich am Anfang kannst du deinen Altesgehalt nicht auf am Ende reinbringen.
00:19:51: Auch am Ende vielleicht noch nicht genau Ähm und von daher, äh das hat da noch ein Weilchen gedauert.
00:19:56: Ich bin dann Mitte vierundzwanzig.
00:19:58: Bin ich tatsächlich Vollzeit äh schon reingegangen?
00:20:02: Und Michael ist dann kurze Zeit später danach gefolgt.
00:20:06: Also hast du drei Gimmel
00:20:07: im Jahr?
00:20:08: Ja in zwanzig, ja in so einem Rupang
00:20:10: als ich eben.
00:20:11: Wenn man zwanzigt würde ich sagen, hat er so immer einen zwanziger
00:20:13: Sinn für's eigentlich ernsthaft.
00:20:15: Genau!
00:20:16: Das ist ja jetzt dann wirklich noch eine kurze... ...Zeit oder so ein Jahr?
00:20:20: Okay und wie hat sich für euch jetzt so das letzte Jahr wo ihr aktiv beide Vollzeit drin wart, zu der Zeit vorher verändert.
00:20:29: Also die Blaueugigkeit fliegt weg weil man plötzlich so ein bisschen was checkt wie dieser Markt funktioniert und so weiter und sofort.
00:20:37: jetzt sage ich das ganz ehrlich ohne quasi euch zu nahezutreten Ich habe nicht viel mitbekommen von dem Produkt.
00:20:46: also ich glaube dass wir ja gemacht haben.
00:20:53: sie waren schon sehr laut.
00:20:54: also hier in der region egal wie die meinung über das produkt und über die marke ist aber kennen tun sich schon ziemlich viele weil wir weil wir halt sehr sehr aktiv waren sind.
00:21:08: Vor allen Dingen in den events und so weiter und sofort.
00:21:12: von euch hat man jetzt nicht wahnsinnig viel mit bekommen hat mal mitbekommen bei instagram ihr wart auf einer messe usw.
00:21:16: Man hat eine sache auch mitbekommt, die wir ja noch nie gemacht haben dass man Anzeigen von euch sieht.
00:21:22: Also das wird mir zumindest ausgespielt, anscheinend bin ich Zielgruppe.
00:21:26: Dass man die Anzeige sieht.
00:21:28: Man hat auch bei Instagram gesehen.
00:21:30: ihr habt schon ziemlich viele verschiedene Sachen mal so versucht also... ...auch dieses tatsächlich wünschenswerte aufklärende Wassenfuselöle und keine Ahnung.
00:21:41: Also all diese Geschichten selben hast du gut
00:21:43: gestorgt.
00:21:44: Stark!
00:21:46: Ja ja aber ich habe das nur... Das kommt jetzt aus meiner Marketingperspektive.
00:21:52: Man sieht, dass euer Instagram-Kanal sich noch irgendwie in einer Richtung vielen Testens bewegt und nicht so seinen Target erreicht hat weil
00:22:03: wir sogar noch kritischer rangehen.
00:22:07: das unser Instagram Kanal schon bespielt wird aber nicht
00:22:10: aktiv
00:22:10: von uns
00:22:12: und nicht strukturiert
00:22:13: tatsächlich.
00:22:14: Okay aber euer Konzept ist Zumindest habe ich das so verstanden gehabt.
00:22:21: Ihr seid ja gar nicht fokussiert auf Sittensinn und Umgebung, sondern ihr seid ja...
00:22:26: Genau.
00:22:26: also nicht so vielleicht laut.
00:22:28: nur ganz kurz zu hören um sie vielleicht noch kurz zur Einordnung wir sind nicht so regional laut Wir sind aber schon.
00:22:33: wir schalten ja schon.
00:22:36: Also dass was du dann immer zwischendurch als anzeigen siehst Das ist im Prinzip im Moment unser Kernfokus.
00:22:41: also gar nicht so dieses organische Instagram das müssen wir zeitnah nachziehen.
00:22:45: da machen wir uns auch Gedanken drüber.
00:22:46: so es nicht.
00:22:48: Da haben wir jetzt erstmal paar so Test-Ballons immer mal gehabt, aber wie du schon sagst ist das nicht der Hauptaufbau.
00:22:54: Also wir sehen uns jetzt nicht als Personenmarke Influencer etwas überspitzt sondern der Haupt Bekanntheitstreiber, der funktioniert tatsächlich eher über das Anzeigen schalten.
00:23:07: Also ihr schaltet eine Anzeige und ihr verkauft das Produkt?
00:23:10: Der Typ geht aber nichts zu Instagram und folgt euch dann... Teilweise!
00:23:13: ... ein signifikanten Teil der Follower, die jetzt rauf kommen.
00:23:17: Die kommt tatsächlich dann über die Werbe anzeigen und deswegen ist es natürlich umso wichtiger... ...die jetzt perspektivisch dann auch wirklich zu bespielen.
00:23:24: Aber der Verkauf an sich geht erst mal nicht über organisches Material sondern eben über die Anzahl.
00:23:31: Und
00:23:31: so prozentual?
00:23:31: Also würd ich sagen ihr macht dann so... ...siebzig Prozent Umsatz im Onlineshop und den Rest dann...
00:23:39: ...über
00:23:39: so EDK's oder so.
00:23:41: Also
00:23:42: wir haben so drei Standbeine, wobei man sagen muss die haben unterschiedliche langfristig unterschiedliche Wertigkeit.
00:23:50: Wir haben den online verkauft der ist jetzt schon der absolute Großteil.
00:23:53: also seit fünfundzwanzig vorher war das nicht so.
00:23:57: Dann haben wir im Prinzip Thema Veranstaltung.
00:24:00: Also wir fahren schon versuchen relativ viel dann oder Viel aber wir versuchen gezielt auch auf veranstaltungen zu gehen hauptsächlich im bereich norddeutschland Wobei ich jetzt berlin ganz dreist noch mal mit Norddeutscher mit zähle Also dem nördlichen Bereich von Deutschland.
00:24:15: Und wir waren jetzt auch mal dann auf einer Messe in der Nähe von Frankfurt oder so, aber das ist nicht der Kernfokus.
00:24:19: Das macht es für uns nicht so viel Sinn, ständig durch in München oder Stuttgart über Messen zu tingeln einfach weil die Aufwand des Überpropossterstehers.
00:24:28: Aber uns wird schon auch auf den Messen sehr stark gespiegelt und das bestärkt im Prinzip an der Stelle unsere Strategie.
00:24:34: Die Leute, die an unseren Stand kommen selbst in Frankfurt, haben dann Leute an den Stand und gesagt ich habe eure Werbung gesehen, finde ich eigentlich ganz geil!
00:24:40: Ich hab's mir online nicht gekauft, aber kann ich das mal bei euch probieren?
00:24:44: Also das erreicht schon die richtige Zielgruppe, also innerhalb der Bubble so Spiritosen interessierte Leute.
00:24:50: Die bereit sind auch in eine Premium-Spiritose im Prinzip zu kaufen.
00:24:54: da sind wir schon auf den Messen so dass wenn immer größeren Anteil auch auf den Veranstaltungen haben Leute die aktiv zukommen gesagt hey ich habe jetzt schon mehrfach eure Werbung gesehen finde ich mega interessant hab es bisher noch nicht gekauft aber jetzt wo ihr hier seid möchte ich gerne mal kennenlernen.
00:25:09: also die Werbung kommt schon an der richtigen Ecke an.
00:25:11: Insofern an dieser Stelle sind wir laut in einer Bubble, aber eben nicht so dass das so konzentriert ist.
00:25:18: Also es ist
00:25:19: selbst in unserem Home Town oder was weiß ich Sitten sind kennt uns nicht jeder.
00:25:24: tatsächlich weil wir halt nicht laut aus der Region Wir haben auch kein Verkaufsladen oder ähnliches im Produzent machen alles selber und produzieren auch selber.
00:25:33: Wir wachsen halt nicht aus unserer Home Bubble Sittensinn oder aus dem town heraus Und wir werden überall bekannt und haben jetzt das zähne getrennt was jetzt auf jeden schützenfest auf einmal mehr trinken wird oder wir aktive Veranstaltungen machen, sondern wie Nick das sagte hauptsächlich über regional online dass wir da halt quasi unterwegs sind.
00:25:52: Aber in dem Kontext, ich fasse eine Gegenfrage zu dir du hast ja weil du gesagt hast laut ne?
00:25:58: Du hast ja auch sehr viel so Thema Veranstaltung noch gemacht wo dann auch sozusagen ein sehr durchdachten Konzept.
00:26:06: Sag mal sagst du, wenn ich eine Veranstaltung mache dann ist das eine Leonhardkorn-Veranstaltung und dann repräsentiere ich die Marke nicht nur über ne Schnapsflasche die irgendwo am Rand steht sondern über ein ganzheitliches Konzept dass Leute es auch in Erinnerung behalten und auch wiedererkennen.
00:26:20: Was glaubst Du jetzt für den... Du hattest ja jetzt am Anfang so einen regionalen Ansatz meinst du?
00:26:25: Du hättest im Prinzip für den reinen Vertrieb Leonhard Korn Hättest du den gleichen Erfolg gehabt, wenn du keine Veranstaltung gemacht hattest?
00:26:35: Also wenn du jetzt allein fokussiert hättest auf Korn.
00:26:38: Wäre das das gleiche gewesen oder so?
00:26:39: da waren die Veranstaltungen also nicht die Nichts quasi ob deine veranstaltung was zu damit umsetzen und so fest.
00:26:45: Das meine ich nicht sondern inwiefern die Veranstalten für dich auch ein sehr effizientes Mittel waren Um im Prinzip leonard korn als produkt.
00:26:53: Ja das weiß ich nicht.
00:26:54: also leider gibt's ja keine.
00:26:56: es also das problem ist dass diese veranstaltung die ja wirklich sehr beliebt geworden sind, weil sie halt einfach eine ganz klare Zielgruppe ansprechen.
00:27:07: Einfach ein schönes Look infiel und eine gute Zeit usw.. Ich wollte
00:27:10: mich da sofort sehen bei diesen Veranstaltungen.
00:27:12: Da haben wir oder ich alt auch drauf geschaut wo ich so dachte das macht der Typ richtig.
00:27:17: Das machst du
00:27:18: richtig.
00:27:18: Ja also
00:27:19: von weiter weg.
00:27:21: Wo ich so dachte es ist wiedererkennungswert und ich bin jetzt nicht der große Korntrinker oder auch kein Wodka-Trinker.
00:27:27: aber auf so einer Veranstaltung würde ich alten Zeiten wählen, bin nicht damit Niklas.
00:27:32: Würde ich Niklas irgendwie an die Hand nehmen und sagen hey wir trinken jetzt einen Kohlerkorn oder also jetzt mal ne?
00:27:38: Der der der alten Zeiten will.
00:27:39: Genau dieses Gefühl
00:27:40: von... Also ich leider kann man die Frage nicht so ganz klar beantworten denn wie als Marke haben nur in dieser Region gespielt Und haben die Events nur in unserer Region gemacht.
00:27:56: Das
00:27:56: heißt, wir haben die gleichen Leute angesprochen und eigentlich unseren Flaschenabsatz durch die Events ein bisschen kanibalisiert.
00:28:05: weil warum sollst du dir jetzt eine Flasche Leonhardkorn kaufen wenn du sie am Wochenende trinken kannst?
00:28:12: Genau richtig!
00:28:14: Deswegen hat sich das so ziemlich vermischt.
00:28:16: und es ist auch nicht so dass einen Stadtfest winzen in Winsen dazu führt, dass danach Famila und sonst wäre enorme Nachfrage hätten.
00:28:29: Hast du das am Anfang gedacht?
00:28:30: Gehofft!
00:28:31: Also ich dachte... Ich dachte halt, Winssen ist schon so weit weg vom Landkreis Hamburg, das ist ja schon Ausland.
00:28:39: Das heißt wenn wir da unterwegs sind dann sprechen plötzlich ganz neue Leute an.
00:28:43: Machst du die Party auf und siehst genau die gleichen Leute, die sind einfach Von Russengarten dahin gefahren.
00:28:51: Und die kaufen ja nicht bei Famila, dann in Winsen die Flaschen ein oder so.
00:28:58: Also ich glaube... Oder man kann es vielleicht auch anders beantworten.
00:29:02: wir waren ja auf der Kieler Woche also eine ganze Woche mit dem Trailer.
00:29:06: Wir waren im Hamburg Hafengeburtstag und so Kein einziger Händler In Kiel hat uns Bemerkt wurde auf uns angesprochen und hat dann das Produkt aufgenommen also diese.
00:29:23: Kombination aus ein geiles event verkauft.
00:29:26: Flaschen im handel ist ausgeschlossen.
00:29:29: was passiert ist dass viele viele viele online bestellung reinkommen an den abenden noch selbst also wenn die keine ahnung.
00:29:38: das ist genau das gleiche was ich auch eben gesagt habe.
00:29:40: leonhard korn hatten wir immer oder haben wir immer das problemen, finde ich nicht teuer.
00:29:45: Es ist kein teures Produkt allgemein für sechsundzwanzig Euro oder sowas, es ist im Verhältnis zu Korn exorbitant teuer.
00:29:55: bedeutet selbst jemand der über das entsprechende Kleingeld verfügt und eine Werbeanzeige sehen würde würde immer diese Verbindung herstellen und sagen dass es fünfmal teurer als normaler Korn Halb so teuer wie der Gin, den ich kaufe.
00:30:11: Also es ist eigentlich gar nicht teuer aber er kauft es nicht ohne es probiert zu haben.
00:30:16: und das ist die
00:30:17: Herausforderung?
00:30:17: Genau!
00:30:17: Das ist die ganz große Herausforderung ist dass du diese Produkte kennenlernen musst.
00:30:21: und da siehst du auf den Events... ...die kaufen sich ein Cola-Korn oder einen Basilikorn also auch spezielle Sachen die man so gar nicht bekommt.
00:30:32: Und als wir das angeboten hatten, das war vor zwei Jahren war das so, dass wir sehr viele Long Drink Pakete angeboten haben.
00:30:37: im Online Shop ist sofort bestellt worden.
00:30:41: Die haben ein gutes Getränk getrunken und haben es sofort besteldet, das heißt du siehst da ganz klar den Zusammenhang mit... Das schmeckt mir!
00:30:47: Das kaufe ich für mich.
00:30:49: normalerweise würde ich sagen Leonhardcorn das siehst Du auch so an den Absätzen das ist ein
00:30:54: Geschenkprodukt
00:30:56: denn du teilst den Leuten eigentlich mit Leonhard Corn mit ey ich hab dich eigentlich lieb weil ich gebe €-€ für Dich aus.
00:31:03: Das heisst also gerade zur Weihnachtszeit
00:31:05: usw.,
00:31:06: dass ist halt ein starkes Quartal.
00:31:09: Aber der Eigenkonsum, der würde ich sagen ist entweder nicht die Zielgruppe von Leonhardt oder du musst die halt davon überzeugen.
00:31:22: Also wenn sie das Getränke trinken haben und geil gefunden haben dann kaufen Sie es auch für den eigenen Kühlschrank.
00:31:27: Das
00:31:27: Überzeugung ist so schwer.
00:31:29: also auf unserer Sicht tatsächlich weil da sind wir wieder bei diesem Nischen Thema.
00:31:33: tatsächlich normalerweise müsste man im Laden stehen ...würden man es jetzt im Einzelnen vertreiben?
00:31:42: Muss man im Laden stehen, daneben stehen.
00:31:44: Die Kunden fragen was sie denn suchen.
00:31:45: Sehen wir mal was probieren möchten.
00:31:47: Und das samstags um elf... ...wo alle Leute mit dem Auto zum Supermarkt fahren.
00:31:51: und das sind zwei Gründe die dagegen sprechen dass du das Produkt eigentlich an den besten möglichen Ort verkauft bekommst.
00:32:00: weil wenn ich um elf Uhr am Samstag in einen Supermarkt gehe und da steht jemand sagt hast du Bock auf Eichelschnaps?
00:32:07: Dann sag ich so, nee aber da hinten wird noch Salami angeboten.
00:32:10: Da geh ich mal kurz gucken.
00:32:11: also der das ist die Monster Challenge dass du leider und deswegen ja auch bei eurer Fokus auf Anzeigen online Marketing isst habt ihr immer das Problem dass selbst egal wie cool die Anzeige ist egal wie schön die Flasche aussieht im letzten Moment genau das vielleicht fehlt zu sagen mir wurde es nicht von einem Freund empfohlen Wir genau den gleichen Wert, wie was zu probieren.
00:32:39: Und dafür ist es recht... Was kostet die Flasche?
00:32:42: Ja,
00:32:43: kostet neun dreizehn neunzehnt viertig Euro.
00:32:45: vorbei also vierzig Euro gibst du aus für so eine Flashe oben ohne Ahnung, was das isst Ohne Ich weiß noch nicht mal, wie eine Eiche schmeckt.
00:32:54: Toi ne?
00:32:55: Du könntest es noch niemals hingehen und sagen... Okay Apfelkorn, das scheint was mit Apfel zu tun zu haben.
00:33:00: Check ich so!
00:33:01: Aber ich habe keine Ahnung, wie ein Eich ist.
00:33:02: Wir haben noch nie einen Eich gegessen.
00:33:03: Und wie gesagt wir dürfen ja
00:33:04: klären da das schmeckt wie
00:33:07: ne?
00:33:08: Genau Das ist halt eben diese große Aufgabe vor der so viele gut schmeckende Craftspirits stecken denn sie haben eigentlich kaum eine Möglichkeit Mit dem zu überzeugen, was sie eigentlich.
00:33:24: Sie müssen super viel Aufwand erzeugen damit die Flasche geil aussieht.
00:33:27: Damit sie gut in Szene gesetzt wird und so.
00:33:29: Und wir haben das bei Leonhard Korn ja auch gemerkt und deswegen haben wir gesagt diese Events sind eigentlich das beste Mittel... ...was wir haben, damit die Leute eine geile Zeit mit dem Produkt haben!
00:33:40: Ja und wenn sie eine coole Zeit hatten, coole Musik gehört alles war schön und so weiter und sofort ist das für die Marke toll weil die sagen an die Markels cool oder so.
00:33:48: aber sie haben ziemlich hoher Wahrscheinlichkeit Leonhardkorn getrunken auf diesen Events und das war das was wir definitiv, als eigentlich einzige Möglichkeit gesehen haben.
00:34:01: Fehler den wir gemacht haben ist aufgrund unserer Struktur.
00:34:05: Und weil wir so ein kleines Geschäft sind und weil ich eigentlich alleine bin und natürlich Leine auszubildenden habe aber auch mit Max hatte ich mal zwei Jahre lang Unterstützung.
00:34:15: der hat ja auch die Events mega gerockt und so.
00:34:18: Aber dass Das ist zu viel.
00:34:23: Der Punkt ist, du beschäftigst dich montag bis freitag mit deinem klassischen Flaschenabsatz aber parallel dazu mit dem Aufbau fürs Wochenende.
00:34:32: dann wird aufgebaut durchgeführt umgesetzt.
00:34:34: Ein Riesenpank
00:34:35: alles
00:34:35: genau und deswegen also das... Das muss ich sagen, das darf man nicht unterschätzen.
00:34:40: Weil diese Events können nur dann cool werden wenn du genauso viel liebe in dieses Event reingibst wie du es in deinem Produkt rein dir
00:34:47: hast.
00:34:47: Wenn du dacht, also ich sag dir eins weißt du?
00:34:50: Nur weil du keinen Bock hast das Essen zu machen oder so und dann kommt die... das mach ich auch nicht böse.
00:34:55: aber dann kommt irgendwie die freiwillige Feuerwehr und leit sich von Nachbarn ein paar Millionen Grünweiß gestreift und stellt den bei euch auf hat in dem Paar wir auch kein Licht drin und verkauft auch noch irgendwie Fanta warm.
00:35:09: Das macht halt keinen Sinn, also ich habe es im letzten Podcast ja auch schon erwähnt, also Event sind unseres Umsatzes gewesen.
00:35:19: Und das ist ein maßgeblicher Teil!
00:35:24: Also das darf man nicht vergessen.
00:35:26: und große Marken würden diese Events als Marketing Abtun und würden sagen so das ist okay
00:35:33: oder bei dir ist es der Haupt.
00:35:35: wenn das fünfundsechzig Prozent deines Umsatzes ausmacht dann ist es dann genau, dann ist das nicht irgendwie Marketing oder so.
00:35:41: Und das ist tatsächlich ein Vertriebskanal gewesen.
00:35:46: Das einzige was wir meiner Meinung nach falsch gemacht haben ist dass wir das so So eng mit unserer Region verbunden haben aber einfach nur deshalb weil wir können nicht Wenn wir nur eine oder zwei Typen sind in dieser bude Wir können ja nicht irgendwie am Wochenende in Oldenburg oder in Münster, oder in Frankfurt einen Event schmeißen.
00:36:06: Dann können wir uns unsere Firma nicht kümmern und so.
00:36:08: Und ich glaube das genau dass sich jetzt glücklicherweise geändert hat.
00:36:13: Dass wir den Partner drin haben und Schleswig-Holstein für mich immer Number One Expansionsziel war.
00:36:19: Und ja, Markt eintritt machen über die Events.
00:36:26: Also bei uns wird es nicht so sein dass ich jetzt rumfahre und mir da Edikars klarmach weil ich dann wieder genau das gleiche Thema habe wie ihr auch.
00:36:34: Ja okay können wir machen.
00:36:35: Wir nehmen ein Karton aber wäre cool wenn du siebenundvierzig Samstag in Folge um elf Uhr Tasting nach und ist... Sorry ne?
00:36:42: Aber Du bist der Gründer!
00:36:43: Du musst die Story jetzt!
00:36:44: Du muss das machen!
00:36:46: Das kann dich irgendwer machen, du musst dich da schon hinstellen.
00:36:48: und deswegen haben wir Ganz klar aufgestellt, sagen wir gehen über die Events und versuchen Nachfrage zu erzielen indem wir einfach
00:36:58: viel
00:36:59: unterwegs sind.
00:37:00: Viel gesehen werden und dann das unter Umständen bei dem ein oder anderen Markt ankommt.
00:37:06: aber im Kern wollen wir eigentlich genau das was ihr macht und wir wollen auch online vertrieb machen.
00:37:13: Und wir haben das noch nie getan.
00:37:15: also ich hab einmal den Facebook Werbemenager aufgemacht Hab gedacht, das sieht aus wie Windows.
00:37:20: von neunzig bin raus hier und ich verstehe diese Sprache nicht.
00:37:23: Also weißt du vom Vom Vom vorm Ding her zu sagen?
00:37:28: Es ist eigentlich das beste Tool der Welt weil du so krass targetten kannst und sagen kannst Ich möchte morgen dass diese Flasche nur Leuten mit Brille und Bart ausgespielt wird.
00:37:37: es geht
00:37:38: oder auch ja
00:37:38: kann man kann bin ich nicht hingekommen.
00:37:41: das heißt Du gehst da rein dieses riesige Brach hier alle Tool was meiner Meinung nach genauso schlecht aufgebaut ist, damit es eine Daseinsberechtigung gibt für Agenturen.
00:37:50: Weil ansonsten könntest du's ja einfach selber machen und ich also das war der Hauptgrund weshalb wir das noch nie gemacht haben und weil Du halt erstmal ein bisschen Geld spreaden musst um zu gucken wer ist eigentlich die Käuferziehergruppe um seine gute Nachzutage und so.
00:38:02: Das kostet dich dann auch wieder
00:38:04: viel Geld.
00:38:07: Das
00:38:07: muss man auch ganz klar sagen.
00:38:08: Klar Du hast natürlich viel schneller die Möglichkeit im Prinzip in
00:38:12: der Theorie.
00:38:12: Das ist für
00:38:13: uns jetzt nicht interessant, aber du könntest theoretisch weltweit Aufmerksamkeit erzeugen.
00:38:17: Aber das musst ihr halt auch leisten können.
00:38:19: Ich meine auch bei uns ist es ja so... Bei uns hängt dann ein Business Case dran Im Prinzip und wir können auch nur so viel Werbung schalten, wie das rentabel ist.
00:38:27: Ich kann jetzt nicht ich habe nicht vier Millionen Budget wo ich sein kann.
00:38:31: Aber einfach nur Reichweiten Marketing machen.
00:38:34: Da gibt es ja auch manchmal bei großen Konzernen die sagen ich hab jetzt ein neues Getränk Und ich spüle das jetzt solange durch die komplette Influencer Welt und durch alle Anzeigen bis dass jeder gehört hat.
00:38:43: Das ist geiler Ansatz aber den muss der da leisten.
00:38:45: Aber würdet ihr sagen dass sich die werbung lohnt?
00:38:48: Ja, wir steuern so also genau wie Steuern.
00:38:51: So Wir machen genauso viel Werbung dass es rentabel ist und wenn wir sehen Es gibt entweder zeitlich oder warum auch immer wieder ein Einbruch in der rentabilität dann fahren wir wieder werbung zurück einfach aus der Aus der not heraus.
00:39:02: in anderen sprichen Und da wäre es manchmal haben wir schon den gedanken wo wir sagen ja wenn wir ein bisschen mehr working capital hätten Wo sein können wir können so eine phase einfach mal durchpuff an und sagen okay das ist jetzt eine reine marketingphase.
00:39:14: Jetzt ist es vielleicht grad nicht voll rentabel, aber ich halte die Reichweite einfach.
00:39:19: Das wäre manchmal schon einfacher.
00:39:21: Es
00:39:21: war ein großen Schnitt.
00:39:21: wie er passt, aber es war ein Riesenfehler, nicht viel für Erde mit anzufahren
00:39:25: muss ich ganz ehrlich sagen.
00:39:26: Ja weil's halt so'n Wachstumskiller ist, dass du das Cash nicht hast ne?
00:39:29: Weil ich weiß nicht wie das bei euch is', aber bei uns... ...ist eigentlich alles an liquiden Mitteln im Lager!
00:39:36: Also das klebt da ja nur damit du lieferfähig bist, hast du immer irgendwie viel zuviel.
00:39:42: Was du also schöner wärst, ja es ist ein digitaler Schnaps.
00:39:46: Den lädst du runter und kannst dann dringend an deine Verbrecher.
00:39:49: Und das haben wir ja nicht.
00:39:50: Das heißt genau das hatten wir auch immer das Thema Wir haben... Also streng genommen hätten wir zur Bank gehen müssen und sagen hey wir brauchen irgendwie fünfzigtausend Euro oder wir Werbung machen können.
00:40:01: Und das habe ich nie getraut, also aber eigentlich hätte man genau das machen müssen.
00:40:07: Weil Banken aber normalerweise auch nicht so freudig.
00:40:09: wenn du jetzt physische Güter erwirbst dann geht das noch.
00:40:11: Aber wenn du sagst hey ich brauche fünfzig tausend auf Erwerber
00:40:13: muss anders verpacken ja
00:40:15: Kommt das im Regelfall nicht so geil.
00:40:16: Ja aber
00:40:17: wie gesagt ist es dass uns die hieße fehler dass wir nicht viel viel er damit angefangen haben.
00:40:21: Denn wie wir vorher schon sagten Nische Einzelhandel.
00:40:24: Du
00:40:24: wirst erstmal stehen Wenn du kein richtiges cooles Konzept hast um es einsam zu verkaufen.
00:40:30: und Wir haben uns sehr geht, aber dann auch sehr fokussiert eigentlich auf den online Umsatz quasi gestürzt.
00:40:37: Was Werbung angeht was alles um und dran angeht Und was du mit deinen Veranstaltungen machst Um Leonhard zu pushen Den Absatz dahinter die Flaschen.
00:40:47: Das machen wir Indem wir dann auf Messen gehen.
00:40:50: Ich bin nicht lass' achten Und da kommen selbst in Frankfurt oder Berlin Oder sowas Dann Leute auf uns zu uns sagen Ey ich hab deine Werbung gesehen Wir kennen diesen Schnaps Auserwerbung.
00:40:58: Wir wollen jetzt mal probieren.
00:41:02: Messe verkaufen kann es als Veranstaltung.
00:41:05: Aber dann haben die Möglichkeit, der Leute dann die Möglichkeit zu probieren und mit uns in Kontakt zu treten so dass wir nicht im Mainz.
00:41:12: Aber da schließt ihr da BtoB oder BtoC-Kontakte auf dem.
00:41:15: Meistens ja.
00:41:16: also ich weiß ehemalige Messen immer so schwierig finde ist das du.
00:41:22: manchmal stehen die Leute auch Schlange an, also denen Schlange bei uns teilweise an dem Stand waren ja auch schon ein paar Messen Und Du siehst ganz genau nice.
00:41:30: Also Ich muss jetzt Vomundzwanzigmal, die gleiche Geschichte erzählen.
00:41:37: Und mein Problem ist ich habe leider meinen Gesamtsortiment mitgebracht das heißt ich hab neun Flaschen Leonhard Korn und ich darf jetzt jedem Einzelnen die Geschichte erklären.
00:41:49: Du musst es einfach so machen wie wir und das war... Das war ein Brett!
00:41:53: Wir sind nach Berlin gefahren und wir hatten viel zu wenig weil wir es nicht geschafft haben voll zu brenn abzufüllen und ähnliches.
00:42:02: mit der Hand vollflüssig.
00:42:03: Für ein komplettes Wochenende, wo tausende von Leuten kommen und wir haben am letzten Tag... Das war die beste Messe, die wir gemacht haben.
00:42:11: Warum auch immer?
00:42:11: Wir haben am Letzten Tag Flaschen verkauft ohne dass die Leute überhaupt bei uns probieren konnten weil wir damit komplett abgebrannt waren.
00:42:20: Die ihr dann verschickt habt oder nicht?
00:42:22: Ja
00:42:22: genau!
00:42:22: Wir haben gesagt hey du kaufst sie jetzt bei mir und alles rumfahren.
00:42:25: ich kann dich aber noch nicht mal probieren lassen wenn ich voll abgebrannt bin.
00:42:29: Das ist gar keine Flasche von mir.
00:42:32: Also wieso?
00:42:34: Weil wir völlig abgebaren sind und die Leute haben...
00:42:36: Aber es ist ja Fumo!
00:42:37: Genau,
00:42:38: das hat die Leute richtig.
00:42:40: Wir haben einen höheren Umsatz gemacht als wir sonst auf anderen Messen vielleicht in Sichtzahlen.
00:42:44: Obwohl wir nicht mal probieren lassen konnten.
00:42:45: und da haben die Leute gesagt ja lass mich mal kurz riechen, nee ist geil, nehm ich mit!
00:42:48: Also gut es kam noch dazu.
00:42:51: also es war jetzt bei der grünen Woche, da waren hundert Jahre grüne Woche, sie hatten im Vorfeld auch viel Marketing gemacht, also der Veranstalter, da war auch extrem viel los, es war auch an allen Ständen viel los weil es nicht spezifisch bei uns.
00:43:03: Aber trotzdem, also das fand ich sehr beeindruckend.
00:43:04: Weil sonst wie du schon sagst, bist du jedes Mal da und erzählst die Geschichte... ...und dann willst du den probieren, nee?
00:43:09: Dann will ich nochmal den probier'n und so weiter.
00:43:11: Kennt man!
00:43:12: Und da war es tatsächlich so dass Michi dann teilweise auch einfach so bewusst einen konfrontativen Ansatz gewählt hat.
00:43:20: Da kam jemand, ja kann nicht mal... Also was habt ihr denn hier?
00:43:24: Erzähl mal und dann haben wir das kurz in zwei Sätzen erzählt aber dann so Aber ganz im Ernst, wenn du jetzt eine Flasche von mir haben willst, kriegst du nicht.
00:43:31: So ein Satz einfach mal sacken lassen
00:43:33: und
00:43:34: tatsächlich das hat wahnsinnig gut funktioniert.
00:43:36: Wir haben es zum kurz... Nicht ganz ernst gemeint aber drüber überlegt ob wir jetzt auf jede Messe ohne Flaschen fahren?
00:43:43: Ich würde das nicht machen, ich verstehe absolut den Ansatz.
00:43:48: Okay, aber seid ihr dann jetzt auch vielen Messen oder nur ab und an Mal?
00:43:51: Also Messer ist
00:43:52: teuer.
00:43:53: Mega!
00:43:54: Also können
00:43:54: wir ganz klar sagen, Messe ist teurer.
00:43:56: definitiv Messe ist auch nie, wenn wir offen darüber sprechen dass man mit einem Riesen plus aus geht.
00:44:02: Es ist einfach Bekanntheit Leute probieren lassen und die Bestellung kommen danach aber es ist Arbeit das ist auch mega Rüstzeiten.
00:44:09: also auf jeden Fall Wenn du nicht
00:44:10: nur das
00:44:11: Signal in der
00:44:12: Dinger hast so eine Herausforderung.
00:44:14: du weißt nie gut du hängst extrem gut an Du hängest extrem an dem Marketing von den Veranstalter.
00:44:19: Also ich will jetzt mal keinen Namen nennen, aber wir waren ganz am Anfang als wir richtig gestartet sind.
00:44:25: Mit der Fähren-Zahnzig waren wir auf einer BtoB-Messe und ich weiß nicht was da schief gelaufen ist.
00:44:31: jedenfalls wir standen wirklich zwischendurch mal zwei Stunden in unserem Gang und es kam niemand vorbei.
00:44:39: Und dann hast du den Messestampezahl.
00:44:40: Du zahlst ja im Vor... also Du zahlst ja an festem vorausfalleinbarten Preis.
00:44:45: Der Preis an sich wäre auch fair gewesen, wenn ich da BtoB Abschlüsse im entsprechenden Maß gemacht hätte.
00:44:50: Wäre das völlig okay gewesen?
00:44:51: Aber du hast überhaupt keine Chance einen Abschluss zu machen, wenn du einfach zwei Stunden zwischendrin dich mit dem... Wir haben nette Leute neben uns am Stand gehabt, mit denen sind wir heute noch im Austausch.
00:45:01: super cool, tolle Bekanntschaft.
00:45:02: aber dafür bin ich nicht auf die Messe gegangen.
00:45:05: Um nochmal zur Nische zurückzukommen weil wir schon fortgeschritten sind.
00:45:09: jetzt im Podcast Wie wollt ihr euch denn positionieren?
00:45:13: Also was ist eigentlich Oken, Edelbrand und wie soll das wahrgenommen werden in der Zielgruppe?
00:45:20: Wo geht die Reise vielleicht hin damit man das so einmal vielleicht ja auch sich selber wieder findet wenn man hier gerade zuhört.
00:45:29: Also grundsätzlich wie gesagt wir sehen uns also von der Einordnung hier im Bereich Premiumspiritose, wobei Premium jetzt ja nicht heiß ist.
00:45:37: Wir werden nicht in P-Eins stehen und das Getränk für die Leute sein, die einfach nur zeigen wollen, dass sie Geld haben.
00:45:43: Also schon im Prinzip ein gehobenes Getränken mit einem Geschmack der im Prinzip einzigartig ist aber dafür auch ein kleines Stickchen teurer von der Aufstellung her.
00:45:55: wie gesagt einerseits wird das Onlinesegment bis auf weiteres erst mal ein starkes Segment bei uns bleiben.
00:46:01: Im BtoB Bereich fokussieren wir vor allen Dingen Spezialitätenhandel, Fachhandel.
00:46:07: Im Prinzip vergleichbar wie du das hast mit so einem mittelpreisigen Whiskey in einer ähnlichen Preisregion.
00:46:14: Da gehst du auch normalerweise los und sagst wenn ich da was kaufen will dann gehe ich irgendwo zum Fachhändler, lass mich da vielleicht doch kurz beraten und kauf dann etwas was irgendwie besonders ist.
00:46:23: Müscht man das?
00:46:24: Kannst
00:46:25: du!
00:46:25: Müscht
00:46:26: man das?
00:46:28: Also Design sind die Getränke alle so, dass sie zum Pur trinken.
00:46:33: On the rocks oder...
00:46:34: Nee tatsächlich auch weil es sehr mild ist, möglichst ohne Eis.
00:46:38: Das versuchen wir hier mitgeben.
00:46:39: aber wir sind beide, das erzählen wir manchmal bei Eds dann so oder so.
00:46:44: Äh, wir sind beide jetzt keine Fanatiker.
00:46:47: Ich trink zum Beispiel auch manchmal einen guten Rum mit einer Kohle.
00:46:50: Das ist kein Peppverbrauch.
00:46:51: Sache
00:46:51: der Dring
00:46:51: ist gut!
00:46:52: Es gibt Rum am Ende dass du ein Geschmackserlebnis hast was dich von den Socken haut.
00:46:56: Deswegen wir liefern auf unserer Website auch Rezeptideen mit wie du das als Cocktail und Long Drink.
00:47:02: Es gibt ja auch manchmal Sachen, du hast sowas gekauft oder du hast für vierzig Euro so eine Flasche bei dir stehen.
00:47:06: Du hast deine Ahnung?
00:47:08: Hast du Gäste... Ne du trinkst das vielleicht auch gerne selber pur.
00:47:10: aber jetzt hast du Ggäste da und denen willst du das unbedingt mal näher bringen.
00:47:14: Aber es sind draußen ein thirty-fünf Grad, weil du hast einen Grillabend und es ist mitten im Sommer dann haust du ja vielleicht nicht mitten in der Sonne am Nachmittag einen puren Schnaps auf den Tisch.
00:47:23: Vielleicht aber das hängt dann sehr an Publikum.
00:47:25: Das heißt manchmal gibt's hier auch wirklich Momente wo du sagst ich möchte einfach mal jemand anders mitbringen zeigen aber für die Situation ist gerade nicht das Richtige.
00:47:33: deswegen... Es gibt geile Mischgetränke davon?
00:47:36: Das hatten wir tatsächlich auch schon auf Veranstaltung.
00:47:38: Das Dritte gesagt haben, hey ich nehme euer Getränk und mach da draus Mischgetränke.
00:47:41: Und verkauf das?
00:47:42: Das geht!
00:47:43: Und da liefern wir auch Hinweise.
00:47:45: aber das Design ist erstmal nicht als Misch getränkt per se sondern als...
00:47:50: Also ihr positioniert euch in der Hausbar des Kunden und nicht in der Premium Gastro und so weiter hat das eher nachgelagert.
00:47:57: Aber euch geht es schon um den privaten Konsum von diesem Produkt.
00:48:00: Hokus ist ja genau im Premium Bar Segment oder sowas.
00:48:04: Gerne.
00:48:04: Wer enttrete gehen wir aber nicht.
00:48:07: Klar,
00:48:08: weil die Leute in der Premium-Bar müssen diese Geschichte jedes Mal erzählen.
00:48:12: Weil wenn du es in die Karte schreibst, checkt keiner.
00:48:15: das heißt es muss irgendwie jedes mal miterklärt
00:48:19: werden.
00:48:19: Wir haben zum Beispiel so eine Bar in Berlin nur ganz kurz.
00:48:23: Die haben jetzt neulich dann als wir in Berlin waren auch besucht und waren zum ersten mal da.
00:48:26: Die bestellen dieses Konzept!
00:48:27: Die haben sehr gades Konzept.
00:48:28: aber deren Konzept ist z.B.. Du hast normalerweise in Bars ja so eine Riesenlatte an verschiedensten Getränken und ein bisschen macht einen das auch wuschig, weil du kannst gar nicht so richtig erlauben.
00:48:37: Hier füllen das alles ab in eigene Flaschen.
00:48:38: es gibt quasi eine lange Liste.
00:48:40: da steht kein Label drauf, keine irgendwas.
00:48:42: also die wissen das aber du siehst als Besucher nichts was da steht.
00:48:45: Ah cool!
00:48:46: Und die bieten dir auch Drinks an indem nicht dabei steht was da drin ist.
00:48:49: Wir haben Cocktails, wir haben auch nur sechzehn Cocktails.
00:48:51: also wie gesagt schon eher premium Bar sag ich jetzt mal nicht so ruhig trink mein Feier am Bier.
00:48:56: Sechzehnt Cocktails Namen, die so eine Assoziation sind.
00:49:03: Der Cocktail in dem Ogen drinnen ist der heißt Regen und es ist dir überlassen deine Gedanken dazu zu machen.
00:49:08: aber ich kann sagen wir verkaufen wahnsinnig viel davon.
00:49:12: also der Cocktail... Wir haben ihn auch probiert.
00:49:13: das ist mega geil gemacht.
00:49:15: da sind dann natürlich noch mehr Geschmack-Assoziations mit drin Aber das funktioniert wahnsinnigt gut und er wird nix Geschichte erzählt.
00:49:22: Der Nachteil für uns in Anfungsrichtung als Marc ist natürlich keiner weiß was er da getrunken hat.
00:49:25: Die Leute haben den Cocktail getrunkelt und sagen Mega Geil Und gehen daraus und sagen wieder.
00:49:30: Aber das ist natürlich für die Bar andererseits auch wieder gut, weil die Leute kommen wieder her, weil sie nicht wissen... ...das ist nichts was du dir zu Hause mal selber nachmixst sondern du musst wieder dahin gehen!
00:49:37: Ich wollte nur sagen dass es für uns auch etwas was durchaus lukrativ sein kann im Satz.
00:49:42: Das kann für eine Bar auch was sein wo man sagt ich muss nicht jedes Mal die Geschichte erzählen sondern ich habe einfach der Geschmack spricht für sich.
00:49:51: Aber genau, okay.
00:49:52: Aber vom Ding her seid ihr trotzdem von der Markenpositionierung und eurer Marketing in der Hausbar beim Endkonsumenten eigentlich aufgestellt?
00:50:00: Wir werden von einer Zielgruppe halt nicht das partieren.
00:50:03: Ja, verstehe.
00:50:05: Abschlussfrage!
00:50:07: Kurze Antwort jeder ein oder... Mit dem Wissen von heute würdest du nochmal gründen?
00:50:13: Ja
00:50:14: Das gleiche Produkt?
00:50:17: Ja
00:50:17: Gut, das reicht
00:50:19: Ich würde es genauso machen, aber mit dem gleichen Wissen will ich viele Dinge auch anders machen.
00:50:23: Ich bin ein Freund von so auch reflektieren was man machen kann.
00:50:27: jeder macht Fehler nimmer.
00:50:29: Aber eine
00:50:32: Sache die du optimier würdest die du jetzt noch nicht optimieren kannst oder
00:50:36: Kann ich sagen Es ist manchmal aus der not herausgebrochen wie schon sagst mit liquide mittel stecken irgendwo.
00:50:41: Denkst manchmal so.
00:50:42: eigentlich bräuchte ich das Aber jetzt, das kann ich mir nicht leisten und deswegen mache ich erst mal das.
00:50:47: Meistens sind diese Zwischendösungen
00:50:49: Mist.
00:50:50: Wir haben ganz viele Zwischenlösung gehabt die wir dann kurze Zeit später wieder verworfen haben gesagt haben weißt du wenn du es gibt ja diesen Handwerkerspruch wer billig kauft kauf zweimal?
00:51:01: Und da hätte ich an vielen Stellen viel früher gesagt wir brauchen großes Gesamtkonzept Und das ist vielleicht was, was ich sonst nicht leisten kann.
00:51:09: Aber da müssen wir auch dieses Gesamtkonzept zuarbeiten?
00:51:11: Ja, also
00:51:12: ich denke... Ich verstehe, was du meinst, weil das Problem ist, dass haben wir alle als Start-ups!
00:51:15: Du nimmst auch, versuchst auch jede Chance die in irgendeiner Form sich ergibt, dass du sie ziehst Und dadurch verlierst du den Fokus.
00:51:23: Ja und das ist bei Leonhardt Korn genauso gewesen, wir haben anstatt uns auf eine Sache zu konzentrieren plötzlich neun Schnäppse da weil dass unser Marketing war zu sagen hey!
00:51:32: Wir haben einen neuen der heißt Kirsche in der Hoffnung dass die Leute reingehen und sagen also die Trusten der Brand die sagen das wird gut schmecken aber Nuss wollte ich eh noch.
00:51:40: und dann versuchen sie, dann machst du quasi Umsatz für dein eigentliches Produkt indem Du ein neues daneben stellst Und du verzettelst dich so hardcore auch.
00:51:50: da geht fleißrein
00:51:51: genau und
00:51:51: design.
00:51:52: Ja, und die marken genau die marke verändert sich unter kunde der mit dir spricht wo du das feedback bekommst.
00:51:57: Der merkt plötzlich okay die stellen sich breiter auf die machen mehr coole geschmacksrichtung.
00:52:02: ich such schon die ganze zeit einen nicht dener tannenbaum schmeckt.
00:52:07: mach du das bitte mal.
00:52:09: Und plötzlich beschäftigst du dich mit sachen die völlig unnötig sind weil du eigentlich den fokus vergessen hast um gesagt Wir wollten bei Leonhard Korn einfach nur unserer Mission folgen, Korn ist wie Wodka nur geiler.
00:52:22: Bedeutet wir müssten eigentlich und sei es erstmal nur für ein Jahr oder zwei Jahre die Liköre pausieren zur Seite stellen und sagen das ist der Korn, das ist das Produkt so trinkst du ihn dort trinkt zu ihm.
00:52:36: dafür gibt es Marketing, dafür gibt's Events die genau das bestimmen.
00:52:40: Dafür gibt es die Homepage die sich nur noch da drum dreht Feier, das heißt du kannst dann auch unter Umständen mit Influencern arbeiten wenn es so was überhaupt funktioniert wegen Alkohol und ich hab's mal paar Mal so richtig hemmensärmlich versucht.
00:52:53: aber die Die können ja auch keine Geschichte erzählen.
00:52:57: Was sollen die denn machen?
00:52:58: Denn sie sagen Ja Ich habe Mark keinen Korn oder korn trinke ich nicht.
00:53:01: Aber im Haselnuss finde ich geil, da machte die Werbung für haselnuss und dann sagst Du okay, komm jetzt Kunden die kaufen wie das haselnus ist nice für haselnuss.
00:53:07: Aber die marker heißt Leonhard Korn Und nicht Leonhard Haselnust liqueur oder so.
00:53:12: und Das ist das was ich wirklich anders machen würde.
00:53:17: Wenn ich mit dem gleichen Wissen von heute gründen könnte, in den letzten Podcast habe ich gesagt, ich mache es, würde das nicht noch mal machen mit dem Alkohol?
00:53:26: Ich muss das ein bisschen revidieren!
00:53:27: Ich würde es mit klarerer Strategie nochmal machen und einfach sagen wenn mein Pitch auf eine Dienerviersalte passt und meine ganzen Maßnahmen die ich umsetzen möchte auf eine dienervierseite passt dann ist das auch etwas was machbar ist.
00:53:42: Dann ist das etwas, wo du jeden Tag deinen Fokus drauflegen kannst und dann kannst du die Marke nach vorne bringen.
00:53:47: Bei Korn steht unten auf der DINA-Vierseite unter dem roten Strich kann halt auch schief gehen weil gestern bei Tiktok ich meine ich nutze es kaum dass.
00:53:57: aber da habe ich so ein paar Shorts von den letzten Podcasts veröffentlicht.
00:54:01: Der erste Kommentar unter einem Short ist einer Kornes für Penner und Assis.
00:54:05: So was ist denn?
00:54:06: Wenn du denkst wenn du dich in dieser Ordnung bewegst Es ist schwierig, aber muss das sich ausblenden beziehungsweise cool kontern oder sowas.
00:54:15: Aber das ist das Risiko was man hat und wenn man das weiß dass es fehlen kann.
00:54:20: Und du nicht wie ich mitten im Prozess die ganze Zeit versuchst irgendwie auch privates Geld nachzuschießen um die Lücke zu füllen.
00:54:26: Sonst hast du gesagt hier oben für dieses Geld würde ich dieses Konzept umsetzen und wenn wir rote Linie überschreiten war's das dann hast du das irgendwie schöner?
00:54:37: verpackt auch für deinen gemüt zu stehen.
00:54:38: Aber es ist schon mal cool, dass du deine letzte Antwort dann... Ich kenne die letzte Antwort aus dem Podcast nicht aber das ist ja gerade mal.
00:54:44: relativieren kannst auf jeden Fall und auch das würde ich anders machen.
00:54:48: was gemerkt?
00:54:48: Ich habe gezögert als du mich gefragt hast ob ich nochmal gründen würde.
00:54:51: auch mit diesem Produkt musst du kurz überlegen.
00:54:53: ich habe ja gesagt aber hier bin ich Niklas völlig recht dass wir ein Fokus haben uns darauf konzentrieren und das gutmachen das heißt weiter blicken.
00:55:05: Wo will ich hin?
00:55:05: Was mache ich, was möchte ich umsetzen?
00:55:07: Wenige ad hoc.
00:55:08: Das würde ich.
00:55:10: Jungs, ich danke euch!
00:55:11: Von nettes Gespräch.
00:55:13: Dann alle die zugehört haben, checkt doch mal Oaken aus und vielleicht findet ihr da einen von den drei Geschmacksrichtungen, um das mal auszuprobieren.
00:55:21: Ich finde es ein wunderschönes Produkt Spannendes Produkt weil wie gesagt, ich habe noch nie eine Eiche gegessen Aber das ist mir jetzt... ... gar zu früh, um das zu probieren.
00:55:33: Aber ich werde es mit Sicherheit noch nachholen.
00:55:35: Genau und grundsätzlich wünsche ich euch ganz viel Erfolg.
00:55:38: Lasst uns einfach updaten wie es so weitergeht.
00:55:40: Ich würde sagen wir bleiben auf jeden Fall im Kontakt... ...und wenn man sich gegenseitig helfen kann ist das immer viel Wert.
00:55:46: Gerne.
00:55:47: Cool!
00:55:47: Danke dass ihr da wart.
00:55:49: Tschau tschau.
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